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zoom RSS 生姜栽培方法‥小面積で

<<   作成日時 : 2012/04/02 09:17   >>

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生姜は日陰でもOK
夫婦2人でそう多くは利用しない食材
6個の種生姜で十分

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販売店で1塊を購入
 ‥‥新しくてコブ(目が出てくる位置)が多いものを選ぶ

2〜3のコブができるように6個に分割

分割した後の傷口から細菌が入らないように
木灰をしっかり塗る(被せる)

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深さ 20cm

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元肥  
 +888(窒素、リン、カリ)

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30cm 間隔で植える

芽の出る方を上にして、やや斜めに植える

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土と種生姜が密着するように、軽く足で踏む

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スダレorヨシズを被せる
利点

@遅霜防止
A長雨と豪雨による病害虫防止
B乾燥防止

天気のいい日は外し、タップリ陽光を浴びせる

スダレ&ヨシズ
自分の家で不要になったもの、あるいはゴミステーションにあったもの
(申し訳ないのだけど)を活用

霜よけ、豪雨、強風には大いに威力を発揮する

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
生姜の栽培、大変参考になりました。今年、何を植えようかと迷っているところなので、やってみようかなと思いました。我が家も小家族なので、同じぐらいでいいかもしれません。
木の実
2012/04/05 08:38
我が家では生姜をジャムにするので、今年は沢山植えたいと思っています。
ジャムにしておくとお料理の調味料代わりにもなり、豚肉の生姜焼きには重宝します。
スダレの覆いはとても参考になりました。
きょんば
2012/04/05 21:36
コメントありがとうございます。

参考になったとのことで、大変とてもうれしく思います。
私の場合は根生姜を目的に作りました。年末から冬場にかけて温かい鍋に生姜を入れる。楽しみです。
木の実 さんへ
2012/04/08 07:13
コメントありがとうございます。

『生姜ジャム』
ウーン!なるほど。
こういう使い方があったと知るだけで、うれしいですね。
カミサンに相談して、まだ増やそうかなァーー。
きょんば さんへ
2012/04/08 07:19

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